Oz Gastroclub
GASTROMARKETING Y POSICIONAMIENTO
OZ Gastroclub es un espacio con identidad propia que combina alta cocina, experiencia y una puesta en escena diferenciadora. Bajo el claim «donde se cocina la magia», el proyecto buscaba trascender el formato de restaurante convencional. HOSPECT desarrolló la estrategia de gastromarketing para construir una identidad sólida, definir su posicionamiento y comunicar con fuerza el carácter gastronómico, sensorial y experiencial de la propuesta.
Objetivos
- Posicionar OZ como una experiencia gastronómica diferenciada.
- Construir una identidad de marca coherente con la ambición del concepto.
- Comunicar el componente sensorial y escénico de la propuesta.
- Convertir el claim «donde se cocina la magia» en el eje de la comunicación.
- Conectar con un cliente que busca experiencias más allá de la gastronomía convencional.
Solución
- Desarrollo integral de la estrategia de gastromarketing.
- Definición de la identidad y el posicionamiento de la marca.
- Construcción de una narrativa basada en la magia, la experiencia y la puesta en escena.
- Integración del claim como promesa central del proyecto.
- Desarrollo de una comunicación coherente en los canales adecuados.
- Orientación del discurso hacia un público interesado en propuestas gastronómicas singulares.
Resultados
- Una identidad de marca propia, sólida y diferenciada.
- Posicionamiento como espacio gastronómico experiencial.
- Una narrativa coherente con la promesa «donde se cocina la magia».
- Comunicación alineada con el carácter sensorial y escénico del proyecto.
- Diferenciación respecto a los restaurantes convencionales.
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