Convertimos restaurantes en negocios altamente rentables, mediante un sistema integral con creación del concepto gastronómico, gestión de costes y desempeño del equipo, estrategia de gastromarketing y diseño de la completa experiencia de cliente.
“No puede haber excelencia en gastronomía sin excelencia en la gestión y, sin esto, un negocio jamás será rentable”
“El mejor modo de rentabilizar un negocio de restauración es adaptarlo a la revolución digital”
Llevamos más de 20 años logrando el equilibrio perfecto entre la alta gastronomía, la gestión excelente, el mejor gastromarketing y la máxima rentabilidad del negocio.
RENTABILIDAD
Conseguimos reducir de un 42% a un 29% los costes de compra de materia prima de un negocio, lo que supuso un ahorro anual de 169.000€
MÁS RENTABILIDAD
Conseguimos optimizar la gestión en la plantilla de un negocio, suponiendo para la empresa un ahorro anual de 237.000€ en gastos de personal.
AUN MÁS RENTABILIDAD
Logramos reducir un 37% el precio del proyecto de un restaurante de nueva apertura, lo que les supuso un ahorro de 47.000€.
