Oasis
DESARROLLO INTEGRAL DE NUEVO CONCEPTO · BARCELONA
Oasis Brunch Restaurant es un proyecto en desarrollo que nace con el objetivo de crear en Barcelona un concepto de brunch restaurant reconocible, rentable y con personalidad propia. HOSPECT está desarrollando el proyecto de forma integral: concepto, branding, estrategia de marketing, oferta gastronómica, operativa, experiencia de cliente e interiorismo. Todo el modelo se está construyendo desde cero para garantizar la coherencia entre la marca, el espacio, la propuesta gastronómica y su funcionamiento.
Objetivos
- Transformar la idea inicial en un concepto de brunch restaurant sólido y diferenciado.
- Crear una marca reconocible y con identidad propia dentro del mercado de Barcelona.
- Definir un posicionamiento capaz de conectar con el público objetivo.
- Diseñar una oferta gastronómica atractiva, rentable y operativamente viable.
- Construir una experiencia coherente en todos los puntos de contacto con el cliente.
- Desarrollar una operativa eficiente que permita mantener la calidad y la consistencia.
- Alinear el branding, el marketing, el interiorismo y la gastronomía bajo un mismo concepto.
Solución
- Definición del concepto y del posicionamiento de Oasis Brunch Restaurant.
- Desarrollo del branding y de la identidad verbal y visual de la marca.
- Creación de la narrativa, el storytelling y los mensajes principales del proyecto.
- Diseño de la estrategia de marketing y comunicación.
- Desarrollo completo de la oferta gastronómica de brunch restaurant.
- Diseño de la carta con criterios de diferenciación, rentabilidad y eficiencia operativa.
- Definición del modelo de servicio, los procesos y la experiencia de cliente.
- Desarrollo del interiorismo en coherencia con la identidad y la propuesta gastronómica.
- Coordinación de las diferentes áreas para construir un concepto sólido y reconocible.
Estado actual
- Proyecto en fase de desarrollo.
- Concepto y posicionamiento en proceso de definición.
- Identidad de marca y narrativa en construcción.
- Oferta gastronómica diseñada específicamente para el modelo brunch restaurant.
- Estrategia de marketing alineada con el público objetivo y el mercado de Barcelona.
- Operativa e interiorismo desarrollados como partes de una misma experiencia.
- Un concepto construido desde cero para abrir con una propuesta coherente, diferenciada y preparada para funcionar.
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